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2008年６月28日第33回わいわい料理教室が行われました。 |
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 ６月28日にわいわい料理教室が行なわれました。メニューは【れのあ式雑穀餃子】です★ 今回は『はとむぎ』『たかきび』『もちきび』の３種類の雑穀をふんだんに使用した餃子と、さらにもう１品『はとむぎ』を使用した【即席ミニピザ】を作りました。 『はとむぎ』はイボ取りとして有名ですが、美肌・利尿にもよく、 アトピーさんにとても心強い雑穀としてれのあでは注目しています。 野菜と雑穀たっぷりの具をみんなで包んで…。 餃子は包む作業もみんなでやると楽しいですよね☆ |
 焼いている間に余った皮で即席ピザも作りました。今回は味噌を使ってさっぱり和風仕上げに♪ 焼き色も見るからにおいしそうな餃子が完成しました★ |
その他、炊き込みご飯・スープにも雑穀がたっぷり入って、 まさに雑穀三昧の料理をみんなでおいしく頂きました（＞∇＜）♪ |
 お待ちかねの松岡さん特製スイーツは見た目もかわいい玄米ロールです。しかもジャムと小豆の２種類！ 優しい甘さでこちらも餃子と同じく大好評を頂きました。 |
 さて今回わいわい料理教室は、れのあ２階わいわいスペースにて行なうようになり、ちょうど１年が経過しました。少しづつ調理器具も整い、料理教室らしい（？）キッチンになりました。 今後もこれまで以上に楽しく作っておいしく食べる！をモットーに皆様にたくさんの料理を提案していけたらと思っております。 これからもよろしくお願いします★☆ |
| ◆ 今回のレシピ |
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６月28日にわいわい料理教室が行なわれました。メニューは以前大好評を頂いた【れのあ式雑穀餃子】ですのメニュー
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