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アトピー体験談 Sさん 【第5話】

Sさんが病院で治療を受けていた時の 「良い食べ物、悪い食べ物」 を紹介します。この食事で病気は治ると思いますか・・?よく見てみましょう。

2003/9/8 【第5話】
※名前に色(黄色水色)を付けた食べ物は、れのあでは食べて良しとされているものです。
黄色で印を付けた物は基本的にOKで、水色で印を付けた物は条件付きでOKの食べ物です。
条件付きでOKとは、例えば、旬のもの、熱を加えたもの、たまにならOK・・などのような食べ物です。
太字にしている食べ物は、れのあでは絶対に食べて欲しい物です。(この表の中で)

通院していた頃のクローン病の食事

良い食べもの   悪い食べもの
白米 冷や麦 スパゲッティ うどん ビーフン 食パン バターロール 蒸しパン 穀物 玄米 赤飯 レーズンパン クロワッサン デニッシュパン そば ラーメン コーンフレーク とうもろこし
豆腐 こした味噌 緑豆春雨 油揚げ 厚揚げ(湯通しして) 豆類 大豆 おから 小豆 きな粉 納豆 そら豆 いんげん豆 もやし ごま ピーナッツ アーモンド ほとんどの豆類はダメ
ほうれん草 なす きゅうり ブロッコリー 大根 人参 トマト カリフラワー かぼちゃ(皮はむく) 野菜 ごぼう れんこん たけのこ ?ねぎ 玉ねぎ セロリ 漬け物 梅干し ぜんまい ふき きのこ類全て ひじき 昆布 わかめ
じゃがいも 里いも 長いも さつまいも 芋類 こんにゃく
もも ひれ ささみ 肉類 ばら サーロイン ロース ひき肉 ハム ソーセージ
青魚(魚なら何でも良い) かき はんぺん かまぼこ ちくわ 魚類 塩辛 いか たこ えび 干し貝 油漬けの缶詰 サーモン あさり しじみ
卵は1日1~2個OK    
低脂肪無脂肪の牛乳 ヨーグルト 低脂肪のアイスクリーム 乳類 生クリーム チーズ カスタードクリーム アイスクリーム
りんご バナナ 桃 果物 パイナップル 柿 梨
えごま油 菜種油 オリーブ油 魚介類油 しょう油 ソース ケチャップ ノンオイルのドレッシング
調味料
ごま油 コーン油 バター マーガリン(動物性のみ) ドレッシング マヨネーズ カレー粉 しょうが こしょう
マシュマロ ゼリー ボーロ あめ ガム こしあん クラッカー(低脂肪) 菓子 チョコレート ケーキ ドーナツ パイ ババロア ムース つぶあん 揚げせんべい かりんとう 豆菓子

Sさんはこの食事を守っている間、どんどん身体は冷えて、毎日のように下痢をしていました・・・

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