石臼仕立てよりも、塩の粒子が大きいので細かくして使用したい場合は、結晶塩用のミルなどをお使い下さい。
調味料の基本は“塩”です。 味噌、醤油、梅干、漬物、ゴマ塩…私たちの基本の食卓を眺めてみると、いかに塩が大切なものか分かりますよね。日本は温暖湿潤な気候から、完全天日塩の製造は大変難しく非常に手間も掛かるため、国産の完全天日塩はなかなか手に入りにくいのが現状です。天日塩は太陽の恵みをたっぷり吸収して作られました。 【カンタン!塩の味比べ】塩の味の違いは、何と言っても“塩むすび”が一番です。天日塩のみでおにぎりをつくってお召しあがりください。ごはんのおいしさ、味の違いが良く分かりますよ!